Aix-en-Provence je jihofrancouzské město postavené na území osídleném již 2 000 let před naším letopočtem. Jedná se o typické univerzitní město s více jak 40 000 studenty. Nachází se jen 30 km od Marseille a je to výborná základna pro výlety do starobylého Avignonu, Arles, na Cézannem zvěčněnou horu Sainte Victoire či třeba do vesnice Lacoste s hradem kontroverzního hraběte de Sade. Roku 122 zde postavili město Římané a zároveň zde bylo zřízeno biskupství Aix, v 5. století povýšené na arcibiskupství. V letech 1 501–1 789 tu sídlil provensálský parlament. Nejstaršími částmi jsou čtvrti Saint-Sauveur a Cité Comtale, nachází se zde katedrála Saint-Sauveur i městská radnice s věží a astronomickým orlojem. Ulice Gaston de Saporta je pozůstatkem římské cesty a na jejím horním konci jsou trosky středověkých hradeb. Katedrála stojí dle legendy na Apollónově chrámě, a jelikož byla vystavěna mezi 5. a 18. stoletím, spojuje tak prvky románského slohu, gotiky i baroka. Les Thermes Sextius stojí na starověkých románských lázních Sextius. „Zelený tunel“ se přezdívá třídě Cours Mirabeau s alejí statných platanů, která byla vybudována r. 1 650 jako dvůr na kočáry a dnes je plná umělců, luxusních měšťanských domů a lákajících butiků. Další bulváry jsou postaveny na někdejších hradbách. V létě tu bývá slunečno s teplotami i nad 40°C, v zimě teploty občas klesnou pod nulu.